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【健康コラム】フィトケミカルとは

フィトケミカルとは

Phytochemical(フィトケミカル・ファイトケミカル)とは、
「植物に含まれる化学物質で、病気の予防等に効果のある成分をさしています。「phyto-」はギリシャ語で植物を意味します。」※1としています。 (さらに…)